Wir besuchen Lisi Grün in Oberösterreich, eine kleine Vielfaltsgärtnerei, die seit 2020 von Elisabeth als Nebentätigkeit geführt wird. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Jungpflanzen im Frühjahr und Obstgemüse im Sommer. Zusätzlich wird eine große Auswahl an saisonalen Schnittblumen angeboten.
Wir sprechen mit Elisabeth über die Entstehung dieses Projekts, den speziellen Verkauf ausschließlich über Selbstbedienung, die verschiedenen Kulturen im Sortiment und ihre betrieblichen Pläne für die Zukunft.
