Rote Rübe Niederkaufungen | Warum einen Market Garden Betrieb und was machen sie (2019)

Ich habe meinen ersten Besuch für dieses Jahr im Market Gardening Betrieb „Rote Rübe“ in Niederkaufungen gemacht. Dabei ist ein Interview entstanden.
Ihr bekommt einen kleinen Einblick in die Gärtnerei und die treibende Motivation, Bodenfruchtbarkeit aufzubauen. Welche Gemüsebausysteme haben sie und wo sehen sie die Anwendbarkeit von Market Garden Techniken.