PODCAST
Podcast Folge 5 – Ich wollte es in der Stadt machen – mit Gärtnerei Dachgemüse
🌱 Von der Stahlindustrie zur urbanen Gartenpionierin 🌱 Anna Meinke von @dachgemuese teilt ihre inspirierende Reise von der Umweltingenieurin zur innovativen Marktgärtnerin auf einer alten Gleisanlage in Erfurt. Der Podcast kann hier direkt im Browser gehört werden, ist aber auch zu finden auf Spotify, iTunes und überall dort, wo es Podcasts gibt. [...]
Podcast Extra: Mulch (2/7) – Potentiale von Mulch
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über die Beziehung zwischen Mulch und Ertrag und inwieweit Mulchen der Pflanzengesundheit zuträglich ist. Auch Herausforderungen wie Schnecken unter der Mulchschicht und die Verfügbarkeit von [...]
Podcast Folge 4 – Soziale Verantwortung ist wichtig – mit Miedelsbacher Gartengemüse
🌱 "Netzwerke, Mut und Community: Moritz' Weg zum lebendigen Marktgarten" In dieser inspirierenden Episode teilt Moritz nicht nur seine wertvollen Erfahrungen im Netzwerken, sondern auch seinen erfolgreichen Weg zum gemeinschaftsorientierten Selbsternte-Konzept, das seinen Marktgarten zu einem lebendigen Begegnungsort macht. Der Podcast kann hier direkt im Browser gehört werden, ist aber auch zu [...]
Podcast Extra: Mulch (1/7) – Betrieb & Mulchsystem
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren des Mulchgemüsebaus. Betriebsleiter Dieter Pansegrau hat hier über Jahrzehnte ein beeindruckend ertragreiches und resilientes System entwickelt, mit dem Gemüsebau und Bodenaufbau optimal zusammenspielen. Das Projekt „Biogemüse im [...]
Podcast Folge 3 – Einfach mutig sein und machen – mit Gartenglück am Ravel
🌱 "Von der Schulklasse zum Market Garden: Eine mutige Neuorientierung" Lass dich von Nadjas inspirierender Geschichte überraschen: Nach 20 Jahren als Grundschullehrerin wagte sie den Sprung in die Marktgärtnerei in Belgien. Eine Geschichte, die zeigt, dass neue berufliche Wege in jedem Alter möglich sind. Der Podcast kann hier direkt im Browser gehört [...]
Podcast Folge 2 – Planung ist alles! – mit Permaglück
🌱 "Einblicke in die Praxis: Permaglück teilt ihre Marktgarten-Erfahrungen" Wie entwickelt sich eigentlich eine erfolgreiche Marktgärtnerei? In dieser Episode erhältst du wertvolle Einblicke von Menschen, die diesen Weg bereits gegangen sind. Kerstin und Marcel von Permakglück teilen offen ihre Erfahrungen - mit allen Höhen und Tiefen ihrer Gründungsgeschichte. Der Podcast kann hier [...]
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