Gemüsebau

Entdeckt die Reise von Ulli und Scott Klein, Pionieren des kleinstrukturierten Gemüsebaus in Österreich. Vor über einem Jahrzehnt verwandelten sie einen verlassenen Hof in der Südsteiermark in eine Biodiversitätsinsel. Erfahrt, wie sie mit ihrer solidarischen Landwirtschaft jährlich 120 Familien mit Bio-Gemüse versorgen und die positiven Auswirkungen auf Boden- und Pflanzengesundheit.

Tauche ein in die Welt des Bio-Gemüseanbaus mit Orfeas Fischer von Weierhöfer Gartengemüse. Erfahre mehr über ihren Market Garden und lerne wertvolle Tipps und Tricks für deinen eigenen Gemüsegarten kennen. Entdecke zudem empfohlene Literatur zu sozial-ökologischen Themen und unterstütze regenerative Landwirtschaft. #RegenerativeGemüsebau #MarketGardening #Gemüsetagung

Entdeckt Johannes Sehls Market Garden und seinen Ansatz zur regenerativen Landwirtschaft. Erfahrt, wie er begonnen hat und welches Betriebskonzept er verfolgt. Taucht ein in die Welt der Bio-Gemüse Direktvermarktung, Mischkultur im Hobbygarten und lernt, wie man frisches Gemüse im Winter erntet. Eine Fülle von wertvollen Informationen für angehende Permakultur-Enthusiasten.