Tauche ein in die Welt des ökologischen Gemüsebaus mit Jonas Machnik. Erfahre wertvolle Tipps für den Start eines Market Gardens oder solidarischen Landwirtschaftsbetriebs. Lerne, was vor einer Betriebsgründung wichtig ist und wie du erfolgreich Bio-Gemüse direkt vermarkten kannst. Entdecke zudem empfohlene Literatur zu diesen Themen.
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