Taucht ein in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft mit Hendrik, der uns durch den Gärtnerhof Wanderup führt. Erfahrt alles über den Anbau von Wintergemüse, die Vorteile von Silofolie, und die geheimen Tricks der Komposterzeugung. Entdeckt, wie er es schafft, 130 Mitglieder der SoLaWi ganzjährig mit frischem Gemüse zu versorgen.
Entdeckt Hendriks Waschstation auf dem Gärtnerhof Wanderup und seinen einzigartigen Waschprozess. Erfahrt mehr über die neu erworbenen Edelstahltische und wie sie eine klare Prozessrichtung beim Waschen der Ernte ermöglichen. Erkundet den selbstgebauten Kühlraum mit Klimaanlage und CoolBot, sowie die gebrauchte Salatschleuder aus Edelstahl.
Entdecke die Welt des biointensiven Gemüsebaus mit Hendrik vom Gärtnerhof Wanderup. Lerne, wie sie auf kleiner Fläche arbeiten und ihre solidarischen Landwirtschaftsmitglieder mit frischem Gemüse versorgen. Erfahre mehr über Market Gardening und die Vorteile eines sozial-ökologischen Buchversands. Optimiere deinen eigenen Gemüseanbau mit den empfohlenen Büchern. #MarketGardening #SolidarischeLandwirtschaft #Bodenfruchtbarkeit
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