Erfahrt, wie Lara und Arved ihren Lebensunterhalt mit einer 2500m2 großen Marktgärtnerei verdienen. Sie nutzen das No Dig Prinzip, inspiriert von Richard Perkins und Charles Dowding, für gesundes Pflanzenwachstum und reduzierten Jätaufwand. Entdeckt auch, wie Feldsalat zur Bodenverbesserung, Kundenbindung und Umsatzsteigerung beiträgt.