Erfahrt mehr über die ungewöhnliche Betriebsführung der Marktgärtnerei Krünzeug, die im Nebenerwerb von einem ständig wechselnden Team geleitet wird. Entdeckt, wie sie auf 5000m2 fast das ganze Jahr über ernten und direkt vermarkten. Lerne die Vorteile dieses Arbeitsmodells, die organisatorischen Details und die gärtnerischen Praktiken in einer angestrebten Zwei-Tage-Woche kennen.
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