Marktgarten

Entdeckt die Vielfalt eines Marktgartens mit Jasper de Wit (Hell Bauer) in diesem Video. Lernt, wie man bis zu 50 verschiedene Gemüsesorten pflegt, von Frühlingszwiebeln und Erbsen bis zu verschiedenen Kohlarten. Erfahrt Jaspers Geheimnisse für schneckenresistente Pflanzen und seinen Umgang mit dem Paperpot-Transplanter und Folientunnelmodellen.

Entdecke die Kraft der Vielfalt in der Landwirtschaft durch die Integration mehrjähriger Beete in den Marktgarten von Gut Haidehof. Erfahre, wie Obst, Beeren und Kräuter zwischen Gemüsereihen zur Biodiversität und Verbesserung des Mikroklimas beitragen. Lerne mehr über die Produktionsprinzipien im Marktgarten und die Baumschule des Guts.

Erfahrt, wie Anne und Deavon ihren Ackerpulco Marktgarten in der Nähe von Berlin mit eigenem bioveganen Kompost betreiben. Sie teilen ihre Erfahrungen mit dem Johnson Su Bioreaktor und erklären, warum sie tierische Ausgangsmaterialien in der Kompostierung meiden. Entdeckt ihre Beobachtungen und warum sie nun auf Gründüngung setzen.

Entdeckt einfache, aber geniale Lösungen für effizienteres Arbeiten im Marktgarten mit Arved und Lara von Feldfreude. Erfahrt mehr über ihre innovativen Ansätze wie Schattiernetze, den Einsatz von Wespen gegen Raupen, Hackschnitzel für mehr Bodenpilze und einen mobilen Waschtisch. Außerdem teilen sie hilfreiche Tipps zu Kräuterbündeln, Schnittsalat, Stangenbohnen und Pufferkulturen.

Taucht ein in die Visionen und Leidenschaften hinter der regenerativen Landwirtschaft mit Martina und Lukas vom LangLebenHof. Erfahrt mehr über ihre Erfahrungen im ersten Jahr ihres eigenen Marktgartens, die Herausforderungen der Bio-Zertifizierung und den unvergleichlichen Geschmack von Marktgarten-Gemüse im Vergleich zu Bio-Supermarkt-Produkten.