Erfahrt, wie Lara und Arved ihren Lebensunterhalt mit einer 2500m2 großen Marktgärtnerei verdienen. Sie nutzen das No Dig Prinzip, inspiriert von Richard Perkins und Charles Dowding, für gesundes Pflanzenwachstum und reduzierten Jätaufwand. Entdeckt auch, wie Feldsalat zur Bodenverbesserung, Kundenbindung und Umsatzsteigerung beiträgt.
Entdeckt den Permakulturbetrieb in Kirchhorst, östlich von Hannover. Auf 2,4ha Land betreibt Felix einen 1000m2 großen Market Garden nach dem No Dig-Prinzip und züchtet Masthähnchen, Legehennen, Freilandschweine und Obst. Erfahrt mehr über seine Erfahrungen, Arbeitsorganisation und die Werkzeuge, die er verwendet.