Entdecke die Geheimnisse der regenerativen Landwirtschaft und Marktgärtnerei mit Jasper. Erfahre, wie er seine Waschstation effizient gestaltet und Abwasser zu einem kleinen Biotop umwandelt. Lerne auch, warum er dünne Kompostschichten auf seinen Dauerbeeten bevorzugt und wie er seine neueste Anbaufläche vorbereitet und gestaltet hat.
Entdeckt Hendriks Waschstation auf dem Gärtnerhof Wanderup und seinen einzigartigen Waschprozess. Erfahrt mehr über die neu erworbenen Edelstahltische und wie sie eine klare Prozessrichtung beim Waschen der Ernte ermöglichen. Erkundet den selbstgebauten Kühlraum mit Klimaanlage und CoolBot, sowie die gebrauchte Salatschleuder aus Edelstahl.
Taucht ein in die Welt des Upcycling und der Selbstbau-Werkzeuge im Video über die Waschstation auf Gut Haidehof. Entdeckt, wie eine umgebaute Scheune mit vorhandenen Materialien, eine eigens entworfene Salatschleuder und ein Tauchbecken aus einer alten Badewanne dazu beitragen, die hohe Qualität des Gemüses auch bei kurzfristiger Lagerung zu gewährleisten.