Der Boden ist das wertvollste Gut jedes Gartenmarktes. Daher sollten wir dem Boden unsere größte Aufmerksamkeit schenken, regelmäßig seinen Zustand überprüfen und kontinuierlich an seiner Verbesserung arbeiten.
In diesem Video stellt Urs verschiedene Methoden zur Bodenbewertung vor, spricht über die Bedeutung der Bodenbiologie und erklärt, wie wir die Bodenstruktur langfristig verbessern können. Ein wirkungsvolles Werkzeug dafür ist die Broadfork (Doppelspatengabel), die Urs auch in diesem Video vorstellt.
