[Nach dem Interview mit Arjuna von Harvest Swing gehen wir hinaus auf die Beete. Er führt uns durch seine gerade erst gegründete Marktgärtnerei und berichtet von seinen ersten Erfahrungen mit den verschiedenen Gemüsekulturen.
Wir sprechen über die Direktsaat von Karotten und Erbsen, über das große Thema Bewässerung, das Management von Blühstreifen und die beeindruckende Wirksamkeit von Nützlingen.
