Unkraut gehört einfach zur Landwirtschaft. Auch im Market Gardening müssen wir viel Zeit für die Unkrautregulierung investieren. Jürgen von der Beetwirtschaft hat in den letzten Jahren einige ausgefeilte Strategien entwickelt, um diese Arbeit in seiner Gärtnerei so effizient wie möglich zu gestalten. Er verrät uns, welche Werkzeuge er verwendet, wie er sie einsetzt und wann der richtige Zeitpunkt dafür ist.
Wir sprechen über die Beetvorbereitung mit BCS und seine Broadfork von „Green Tools Tech“ (Kroatien), mit der er sehr zufrieden ist. Jürgen erklärt uns auch, wie er Frühlingszwiebeln und Bohnen anbaut, welche Pflanzabstände er bevorzugt und warum er sich für 19 Meter lange Beete entschieden hat.
