Entdeckt Lucias Geheimnisse für einen erfolgreichen Market Garden. Erfahrt, wie sie Infrastruktur und Prozesse optimiert, um Arbeitswege kurz und Arbeitsabläufe schlank zu halten. Lernt ihre Methoden zur Schädlingsbekämpfung, das Geheimnis perfekter Karotten und den Einsatz des praktischen Helfers Siloplane in ihrem alleine geführten Betrieb kennen.
Entdeckt in dieser Serie bei Schaufel & Gabel, wie Anselm und Johann-Christian ihre (Markt-)Gärtnerei planen. Sie sprechen über Gartendesign und teilen ihre Erfahrungen mit Wühlmäusen, Schnecken und Untersaaten. Erfahrt, wie sie zu einer Beetlänge von 11 Metern gekommen sind und welche Schlüsse sie aus ihren ersten Versuchen ziehen.
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