Begleitet Jonas auf einer Tour durch die Marktgärtnerei der SoLaWi Hitzacker, wo er innovative Methoden im regenerativen Gemüsebau vorstellt. Erfahrt mehr über seine erfolgreichen Experimente mit Weißklee-Untersaaten bei Tomaten, die Nutzung von Kleegras und Mulch, sowie die Vorteile von 150er QuickPot Platten in der Jungpflanzenanzucht.
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