Taucht ein in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft mit Julian von SoLaWi Bielefeld. Erfahrt, wie er den Anbau nach dem Market Garden-System strukturiert hat, um Dauerbeete, engere Pflanzabstände und weniger Maschinenarbeit zu erreichen. Entdeckt, wie sich die Anbauplanung in einer SoLaWi von der klassischen Marktgärtnerei unterscheidet und die Vorzüge von Stangenbohnen.
Entdeckt Julians Reise von einer professionellen Gemüsegärtnerei zur Gründung der SoLaWi Bielefeld mit 100 Mitgliedern. Erfahrt, wie seine Erfahrungen im Gartenbau zur Entwicklung eines effizienten Gemüseanbaus beigetragen haben und warum die solidarische Landwirtschaft für ihn sinnvoll ist. Lernt auch über den Prozess der Gemüseabholung und Julians wichtigste Tipps für Neugründer.
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