Marketgarden

Entdeckt, wie Anja und Thomas auf 1000 m2 Gemüse im Nebenerwerb produzieren, indem sie Marktgärtnerei, Permakultur und Mischkultur kombinieren. Erfahrt, wie sie ihren Anbau von traditionellen Methoden zu effizienteren Praktiken weiterentwickelt haben, einschließlich der Umstellung von Reihenkulturen auf Blockkulturen. Ihr pragmatischer Ansatz wird in diesem Video vorgestellt.

Tauche ein in das Leben von Anne und Deacon, den Gründern der Marktgärtnerei Ackerpulco. Erfahre mehr über ihre solidarische Landwirtschaft und wie sie ihre Gemüse-Abonnements gestalten. Beobachte die ersten Frühlingssätze im Folientunnel und entdecke ihre Entscheidung, nach zwei Jahren Handarbeit einen Einachsschlepper zu kaufen.

Erfahrt, wie Anne und Deavon ihren Ackerpulco Marktgarten in der Nähe von Berlin mit eigenem bioveganen Kompost betreiben. Sie teilen ihre Erfahrungen mit dem Johnson Su Bioreaktor und erklären, warum sie tierische Ausgangsmaterialien in der Kompostierung meiden. Entdeckt ihre Beobachtungen und warum sie nun auf Gründüngung setzen.

Entdeckt, wie Anne und Deacon ihre eigenen Setzlinge für ihren Market Garden ziehen. Sie zeigen ihren neuen Folientunnel aus Großbritannien, sprechen über ihre Baumschule und den Johnson Su Bioreaktor. Erfahrt von ihren Plänen, Speisepilze zu kultivieren und ihren Erfahrungen mit bioveganer, torffreier Anzuchterde.

Entdeckt die einzigartige Marktgärtnerei von Anne und Deacon auf der Ackerpulco Farm. Sie optimieren nicht nur ihre Gemüseproduktion, sondern schaffen auch Raum für Biodiversität. Erfahrt, wie sie ihr eigenes Mulchmaterial gewinnen, Biodiversität durch Mischkulturen erhöhen und einen beeindruckenden Kräutergarten in nur drei Jahren entwickeln. Ein besonderes Highlight: die Anziehungskraft des Muskatellersalbeis auf die große Holzbiene.

Entdecke die innovative Bewirtschaftung der Ackerpulco Farm nahe Berlin, wo Wasser ein kostbares Gut ist. Anne und Deacon nutzen Agroforstsysteme und Windschutzhecken, um Wasser zu sparen und Verdunstung zu minimieren. Erfahre mehr über ihre Herausforderungen, den Einsatz von Mulch und die Rolle von Schnecken in ihrem einzigartigen Ökosystem.

Erfahrt mehr über den Anbau von Lauch im Market Garden mit langen weißen Stielen - einem wichtigen Qualitätsmerkmal. Linus zeigt, wie der Lauchstecher von Market Garden Tools die Arbeit erleichtert und gibt Tipps für eine erfolgreiche Pflanzung, selbst bei engen Pflanzabständen. Entdeckt die Geheimnisse hinter einem erfolgreichen Lauchanbau.

Entdeckt die Reise von Ulli und Scott Klein, Pionieren des kleinstrukturierten Gemüsebaus in Österreich. Vor über einem Jahrzehnt verwandelten sie einen verlassenen Hof in der Südsteiermark in eine Biodiversitätsinsel. Erfahrt, wie sie mit ihrer solidarischen Landwirtschaft jährlich 120 Familien mit Bio-Gemüse versorgen und die positiven Auswirkungen auf Boden- und Pflanzengesundheit.

Erfahrt, wie Ulli und Scott ihre Marktgärtnerei revolutionieren, indem sie auf einen Kubota Kleintraktor umsteigen und spezielle Geräte von LAGROtechnik verwenden. Entdeckt, wie sie Unkrautmanagement mechanisieren und Arbeitsprozesse beschleunigen, und wie ein maßgeschneiderter Kompoststreuer ihre Arbeit enorm erleichtert und wertvolle Arbeitsstunden einspart.

Taucht ein in die Welt des Marktgärtnerei-Gründens mit Thomas und Birte Weniger. In ihrem Online-Kurs teilen sie ihr Wissen und ihre Erfahrungen aus der Gründung ihrer eigenen Gemüsemanufaktur in Düren. Der Trailer bietet spannende Einblicke in die sechs Module des Kurses, ideal für alle, die eine professionelle Marktgärtnerei gründen möchten.