Niederösterreich

Entdeckt Lucias Reise, die den Marktgarten Legula in Niederösterreich führt. Erfahrt mehr über ihre Erfahrungen in den ersten zwei Jahren, einschließlich Arbeitsorganisation, Gründüngung und Bewässerung. Taucht ein in die Welt des Low-Till-Marktgartens, wo fast alle Jungpflanzen selbst gezogen und ausschließlich samenfestes Saatgut verwendet wird.

Erfahrt mehr über Lucias Leben als Mutter und Marktgärtnerin in Niederösterreich. Sie meistert die Herausforderung, ihre Familie und die Gemüsegärtnerei Legula zu führen, die Teil der Gemeinschaft LebensGut ist und rund 45 Ernteanteilnehmer versorgt. Entdeckt, wie sie mit 40 Wochenstunden die Gärtnerei betreibt und welche Chancen und Herausforderungen das mit sich bringt.

Taucht ein in die Welt der Marktgärtnerei mit Bianca und Sarah, den Dirndln am Feld in Kirchberg am Wagram. Erfahrt, wie sie nach ihrem Studium eine vielfältige Marktgärtnerei aufgebaut haben, über die Herausforderungen, die sie gemeistert haben, und die großen Freuden, die ihr Handwerk mit sich bringt. Entdeckt die Besonderheiten der Direktvermarktung und den Austausch mit anderen Betrieben.