Entdecke im zweiten Teil unseres Rundgangs mit Jonas, wie man den Boden optimal pflegt und aufbaut. Erfahre mehr über seinen selbstgebauten Tiefenlockerer, die Wirkung von Kompost und Gründüngung sowie die Techniken zur Begrünung in der Marktgärtnerei. Ein aufschlussreiches Gespräch über das Herzstück des regenerativen Gemüsebaus - unseren Boden.
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