• Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über die Beziehung zwischen Mulch und [...]

  • 🌱 "Von der Schulklasse zum Market Garden: Eine mutige Neuorientierung" Lass dich von Nadjas inspirierender Geschichte überraschen: Nach 20 Jahren als Grundschullehrerin wagte sie den Sprung in die Marktgärtnerei in Belgien. Eine Geschichte, [...]

  • Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren des Mulchgemüsebaus. Betriebsleiter Dieter Pansegrau hat hier über [...]

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  • In ihrer ersten gemeinsamen Podcast-Folge nehmen dich Thomas und Urs mit auf eine inspirierende Reise in die Welt der professionellen Marktgärtnerei. Zwei unterschiedliche Wege, die zeigen: Der Schritt in die naturnahe Landwirtschaft kann [...]

  • Tauche ein in das Leben von Anne und Deacon, den Gründern der Marktgärtnerei Ackerpulco. Erfahre mehr über ihre solidarische Landwirtschaft und wie sie ihre Gemüse-Abonnements gestalten. Beobachte die ersten Frühlingssätze im Folientunnel und entdecke ihre Entscheidung, nach zwei Jahren Handarbeit einen Einachsschlepper zu kaufen.

  • Entdeckt, wie Lewis und Marie ihre regenerative Landwirtschaft von Grund auf aufgebaut haben. Nachdem sie 60.000€ Startkapital durch Crowdfunding gesammelt haben, teilen sie nun auf der Mikrofarming Konferenz 2022 ihre Erfahrungen über Flächennutzung, Arbeitskraftbedarf und Umsatzzahlen. Ihr Ansatz kombiniert Gemüseanbau im Market Garden mit integrierten Agroforst-Systemen und Weidetierhaltung.

  • Entdeckt Julians Reise von einer professionellen Gemüsegärtnerei zur Gründung der SoLaWi Bielefeld mit 100 Mitgliedern. Erfahrt, wie seine Erfahrungen im Gartenbau zur Entwicklung eines effizienten Gemüseanbaus beigetragen haben und warum die solidarische Landwirtschaft für ihn sinnvoll ist. Lernt auch über den Prozess der Gemüseabholung und Julians wichtigste Tipps für Neugründer.

  • Entdecke die Welt des biointensiven Gemüsebaus mit Hendrik vom Gärtnerhof Wanderup. Lerne, wie sie auf kleiner Fläche arbeiten und ihre solidarischen Landwirtschaftsmitglieder mit frischem Gemüse versorgen. Erfahre mehr über Market Gardening und die Vorteile eines sozial-ökologischen Buchversands. Optimiere deinen eigenen Gemüseanbau mit den empfohlenen Büchern. #MarketGardening #SolidarischeLandwirtschaft #Bodenfruchtbarkeit