Taucht ein in die Welt der Marktgärtnerei mit Jonas von der SoLaWi Hitzacker. Erfahrt mehr über die Herausforderungen und Vorteile von begrünten Wegen, den Einsatz von Folien und das Plastikproblem im Kompost. Entdeckt, wie 65 Haushalte ganzjährig auf einer Fläche von 0,8ha versorgt werden und was das No-Dig-System im Gewächshaus bedeutet.
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