Video - MARKETGARDEN

2500m2 Market Garden alleine bewirtschaften | SoLaWi Legula | Rundgang 1 | 2022

Entdeckt Lucias Reise, die den Marktgarten Legula in Niederösterreich führt. Erfahrt mehr über ihre Erfahrungen in den ersten zwei Jahren, einschließlich Arbeitsorganisation, Gründüngung und Bewässerung. Taucht ein in die Welt des Low-Till-Marktgartens, wo fast alle Jungpflanzen selbst gezogen und ausschließlich samenfestes Saatgut verwendet wird.

Zeit sparen in der Marktgärtnerei – Paperpots, Anzucht, Clips | Helle Bauer | Rundgang 1 | 2023

Erlebt, wie Jasper de Wit, alias Hellebauer, eine effiziente, regenerative Landwirtschaft auf seinem kleinen Hof in Godelheim betreibt. Erfahrt mehr über seine innovativen Techniken, wie den Paperpot Transplanter und zeitsparende Hilfsmittel, und entdeckt, warum Effizienz für ihn, seit der Geburt seiner Tochter, immer wichtiger geworden ist.

Waschplatz, Kompost & Flächenvorbereitung im Market Garden | Helle Bauer | Rundgang 2 | 2023

Entdecke die Geheimnisse der regenerativen Landwirtschaft und Marktgärtnerei mit Jasper. Erfahre, wie er seine Waschstation effizient gestaltet und Abwasser zu einem kleinen Biotop umwandelt. Lerne auch, warum er dünne Kompostschichten auf seinen Dauerbeeten bevorzugt und wie er seine neueste Anbaufläche vorbereitet und gestaltet hat.

Kulturführung im Market Garden – Paperpot, Folientunnel, Schnecken | Helle Bauer | Rundgang 3 | 2023

Entdeckt die Vielfalt eines Marktgartens mit Jasper de Wit (Hell Bauer) in diesem Video. Lernt, wie man bis zu 50 verschiedene Gemüsesorten pflegt, von Frühlingszwiebeln und Erbsen bis zu verschiedenen Kohlarten. Erfahrt Jaspers Geheimnisse für schneckenresistente Pflanzen und seinen Umgang mit dem Paperpot-Transplanter und Folientunnelmodellen.

Obstbäume, Beerensträucher und Hecken in der Marktgärtnerei | Helle Bauer | Rundgang 4 | 2023

Entdeckt, wie Jasper de Wit seine Marktgärtnerei in einer natürlichen Struktur aufgebaut hat, die ein gesundes Ökosystem fördert. Erfahrt mehr über seine Methoden zur Unkrautregulierung, Baumerziehung und wie er ein Zuhause für eine Vielzahl von Vögeln und Insekten geschaffen hat, die den Garten beleben und gesund erhalten.

Projekt Marktgärtnerei: Gründung & Organisation | Die Gemüsemanufaktur | Mikrofarming Konferenz 2023

Entdeckt die inspirierende Reise von Thomas und Birte Weniger, die ihre Karrieren im Projektmanagement aufgaben, um ihre eigene Marktgärtnerei, die Gemüsemanufaktur, zu gründen. Erfahrt, wie sie ihre Leidenschaft für Gartenarbeit mit Kindern teilen und spannende Kurse anbieten, sowohl online als auch offline. Sie geben auch Einblicke in die Zahlen ihrer Gärtnerei.

From dirt to soil – with Market Gardening | Gut Haidehof | Part 2 | 2023

Entdeckt das faszinierende Ökosystem des Bodens mit Hannes vom Gut Haidehof. Erfahrt, wie industrialisierte Landwirtschaft den Boden verwüstet und wie wir ihn durch regenerative Methoden wie Market Gardening wiederbeleben können. Dieses ganzheitliche System produziert hochwertiges Gemüse und fördert gleichzeitig eine schnelle Bodenregeneration.

Diversity in the Market Garden – Crop rotation, perennials, nursery | Gut Haidehof | Part 3 | 2023

Entdecke die Kraft der Vielfalt in der Landwirtschaft durch die Integration mehrjähriger Beete in den Marktgarten von Gut Haidehof. Erfahre, wie Obst, Beeren und Kräuter zwischen Gemüsereihen zur Biodiversität und Verbesserung des Mikroklimas beitragen. Lerne mehr über die Produktionsprinzipien im Marktgarten und die Baumschule des Guts.

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