PODCAST
Podcast Extra: Mulch (1/7) – Betrieb & Mulchsystem
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren des Mulchgemüsebaus. Betriebsleiter Dieter Pansegrau hat hier über Jahrzehnte ein beeindruckend ertragreiches und resilientes System entwickelt, mit dem Gemüsebau und Bodenaufbau optimal zusammenspielen. Das Projekt „Biogemüse im [...]
Podcast Folge 3 – Einfach mutig sein und machen – mit Gartenglück am Ravel
🌱 "Von der Schulklasse zum Market Garden: Eine mutige Neuorientierung" Lass dich von Nadjas inspirierender Geschichte überraschen: Nach 20 Jahren als Grundschullehrerin wagte sie den Sprung in die Marktgärtnerei in Belgien. Eine Geschichte, die zeigt, dass neue berufliche Wege in jedem Alter möglich sind. Der Podcast kann hier direkt im Browser gehört [...]
Podcast Folge 2 – Planung ist alles! – mit Permaglück
🌱 "Einblicke in die Praxis: Permaglück teilt ihre Marktgarten-Erfahrungen" Wie entwickelt sich eigentlich eine erfolgreiche Marktgärtnerei? In dieser Episode erhältst du wertvolle Einblicke von Menschen, die diesen Weg bereits gegangen sind. Kerstin und Marcel von Permakglück teilen offen ihre Erfahrungen - mit allen Höhen und Tiefen ihrer Gründungsgeschichte. Der Podcast kann hier [...]
Podcast Folge 1 – Marktgärtnerei & Unternehmertum
In ihrer ersten gemeinsamen Podcast-Folge nehmen dich Thomas und Urs mit auf eine inspirierende Reise in die Welt der professionellen Marktgärtnerei. Zwei unterschiedliche Wege, die zeigen: Der Schritt in die naturnahe Landwirtschaft kann auf vielfältige Weise gelingen. Der Podcast kann hier direkt im Browser gehört werden, ist aber auch zu finden auf [...]
Podcast Folge 10 – Hofladen & Hühnerhaltung
Jasper de Wit hat eine der ersten Marktgärtnereien in Deutschland gegründet: Helle Bauer. Ein Hofladen und Hühnerhaltung sind bei ihm feste und wichtige Bestandteile der Gärtnerei. Wir sprechen mit Jasper über die Anfänge seines Betriebs und insbesondere darüber, wie er die Hühnerhaltung integriert. Er erzählt uns von seinem selbstgebautem mobilen Hühnerstall, die [...]
Podcast Folge 9 – Crowdfunding
Mona Knorr beschäftigt sich mit dem Thema Crowdfunding seit 2015 - privat und beruflich. Sie hat als Crowdfunding-Beraterin gearbeitet, ist Geschäftsführerin des WirGarten e.V., schreibt auf ihrem Blog MonaKnorr.de über Landwirtschaft und Community UND hat 2023 ein eigenes Crowdfunding erfolgreich umgesetzt (#VomHofZumGarn) Im Gespräch mit Mona erfahren wir viel über die unterschiedlichen [...]
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