• Erfahrt, wie man einen eigenen Market Garden aufbaut und das Land für den Gemüseanbau vorbereitet. Die Gründer von Spaten und Gabel teilen ihre Erfahrungen und Herausforderungen beim Umzug ihrer Gärtnerei und geben Tipps für einen erfolgreichen Start. Entdeckt, welche Geräte benötigt werden und wie man den Boden langfristig gesund und fruchtbar hält.

  • Entdeckt die Vorteile von Mulch für die Bodengesundheit und Wasserspeicherung, und wie Laufenten helfen können, Schnecken zu bekämpfen. Erfahrt mehr über die Praktiken in der Marktgärtnerei Almgrün, einschließlich der Verwendung von Kunststofffolien und Biodiversitätsstreifen. Lernt, wie man Laufenten effektiv hält und warum sie niemals mit Gemüseabfällen gefüttert werden sollten.