Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und Betriebsleiter Dieter Pansegrau über die Beziehung zwischen Mulch und [...]
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren des Mulchgemüsebaus. Betriebsleiter Dieter Pansegrau hat hier über [...]
Entdeckt die Vorteile von Mulch für die Bodengesundheit und Wasserspeicherung, und wie Laufenten helfen können, Schnecken zu bekämpfen. Erfahrt mehr über die Praktiken in der Marktgärtnerei Almgrün, einschließlich der Verwendung von Kunststofffolien und Biodiversitätsstreifen. Lernt, wie man Laufenten effektiv hält und warum sie niemals mit Gemüseabfällen gefüttert werden sollten.
Tauche ein in die Welt des Market Garden Gewächshauses mit Jonas Machnik. Erfahre mehr über seine Anbaumethoden, seinen Ansatz zu Unkraut und Mulch sowie Düngung und Bodenfruchtbarkeit. Entdecke auch spannende Literatur zum Thema ökologischer Landbau und erfolgreiche Direktvermarktung von Bio-Gemüse. Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio, Berater für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau.