Entdeckt die Welt der exotischen Pflanzen mit der Marktgärtnerei Krautwerk. Lernt mehr über die Kultivierung von Myoga, dem japanischen Ingwer, und den spannenden Szechuan Pfefferstrauch. Taucht ein in bodenständige Themen wie Schneckenbekämpfung und Flächenausmaß in der Gärtnerei. Ein informatives und faszinierendes Video für alle Pflanzenliebhaber und Hobbygärtner.
Entdeckt die spannende Welt der Marktgärtnerei mit Robert, der auf nur 1ha Fläche einen Umsatz von 200.000€ pro Jahr erzielt. Erfahrt, wie er Lauch und Zwiebel kultiviert und sein Gemüse auf einem Wiener Bauernmarkt und an Gastronomen verkauft. Sein Ziel: den Quadratmeter-Ertrag seiner Beetfläche stetig zu steigern.
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