Marketgarden

Entdeckt die faszinierende Reise von Johannes Walzer, der einen verfallenen Hof im Nordosten Deutschlands wiederbelebt hat. Erfahrt, wie er und seine Partnerin einen Hoforganismus entwickelt haben, der 200 Familien mit Bio-Gemüse versorgt, und wie sie die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft umsetzen. Ein spannendes Projekt, vorgestellt auf der Mikrofarming-Konferenz 2023.

Entdeckt die inspirierende Reise von Thomas und Birte Weniger, die ihre Karrieren im Projektmanagement aufgaben, um ihre eigene Marktgärtnerei, die Gemüsemanufaktur, zu gründen. Erfahrt, wie sie ihre Leidenschaft für Gartenarbeit mit Kindern teilen und spannende Kurse anbieten, sowohl online als auch offline. Sie geben auch Einblicke in die Zahlen ihrer Gärtnerei.

Tauche ein in das Leben von Anne und Deacon, den Gründern der Marktgärtnerei Ackerpulco. Erfahre mehr über ihre solidarische Landwirtschaft und wie sie ihre Gemüse-Abonnements gestalten. Beobachte die ersten Frühlingssätze im Folientunnel und entdecke ihre Entscheidung, nach zwei Jahren Handarbeit einen Einachsschlepper zu kaufen.

Erfahrt, wie Anne und Deavon ihren Ackerpulco Marktgarten in der Nähe von Berlin mit eigenem bioveganen Kompost betreiben. Sie teilen ihre Erfahrungen mit dem Johnson Su Bioreaktor und erklären, warum sie tierische Ausgangsmaterialien in der Kompostierung meiden. Entdeckt ihre Beobachtungen und warum sie nun auf Gründüngung setzen.

Entdeckt, wie Anne und Deacon ihre eigenen Setzlinge für ihren Market Garden ziehen. Sie zeigen ihren neuen Folientunnel aus Großbritannien, sprechen über ihre Baumschule und den Johnson Su Bioreaktor. Erfahrt von ihren Plänen, Speisepilze zu kultivieren und ihren Erfahrungen mit bioveganer, torffreier Anzuchterde.

Entdeckt die einzigartige Marktgärtnerei von Anne und Deacon auf der Ackerpulco Farm. Sie optimieren nicht nur ihre Gemüseproduktion, sondern schaffen auch Raum für Biodiversität. Erfahrt, wie sie ihr eigenes Mulchmaterial gewinnen, Biodiversität durch Mischkulturen erhöhen und einen beeindruckenden Kräutergarten in nur drei Jahren entwickeln. Ein besonderes Highlight: die Anziehungskraft des Muskatellersalbeis auf die große Holzbiene.

Entdecke die innovative Bewirtschaftung der Ackerpulco Farm nahe Berlin, wo Wasser ein kostbares Gut ist. Anne und Deacon nutzen Agroforstsysteme und Windschutzhecken, um Wasser zu sparen und Verdunstung zu minimieren. Erfahre mehr über ihre Herausforderungen, den Einsatz von Mulch und die Rolle von Schnecken in ihrem einzigartigen Ökosystem.

Erfahrt mehr über den Anbau von Lauch im Market Garden mit langen weißen Stielen - einem wichtigen Qualitätsmerkmal. Linus zeigt, wie der Lauchstecher von Market Garden Tools die Arbeit erleichtert und gibt Tipps für eine erfolgreiche Pflanzung, selbst bei engen Pflanzabständen. Entdeckt die Geheimnisse hinter einem erfolgreichen Lauchanbau.

Entdeckt den No-Dig-Gemüseanbau mit Arved und Lara von der Marktgärtnerei Feldfreude. Sie zeigen, wie durch das Bedecken des Bodens mit Kompost der Arbeitsaufwand minimiert und nur wenige Werkzeuge benötigt werden. Erhaltet einen Einblick in ihren Werkzeugschuppen und erfahrt, wie sie mit minimalen Geräten effizient arbeiten.

Tauche ein in die Welt des Market Gardenings mit diesem einzigartigen Startup Coaching. Erfahre, wie du deinen eigenen kleinen Betrieb planst und gründest, unterstützt durch intensive Theorie, wöchentliche Q&A-Sitzungen und persönliche Betreuung. Nutze die Chance, deinen Traum vom eigenen Market Garden Wirklichkeit werden zu lassen. Start ist der 31. Oktober 2024. #marketgarden #regenerativelandwirtschaft