Marketgarden

Entdecke die Kraft der Vielfalt in der Landwirtschaft durch die Integration mehrjähriger Beete in den Marktgarten von Gut Haidehof. Erfahre, wie Obst, Beeren und Kräuter zwischen Gemüsereihen zur Biodiversität und Verbesserung des Mikroklimas beitragen. Lerne mehr über die Produktionsprinzipien im Marktgarten und die Baumschule des Guts.

Entdecke die Welt der Marktgärtnerei mit diesem Video von Johannes Pelleter. Erfahre, wie dieses innovative, kleinstrukturierte Produktionssystem zur regionalen Versorgung mit Gemüse auf den Prinzipien der bio-regenerativen Landwirtschaft basiert. Verstehe die effizienten Produktionsabläufe und die Verwendung innovativer Handwerkzeuge, um hohe Produktivität und verbesserte Bodenfruchtbarkeit zu erzielen.

Entdecke die Geschichte von Thomas und Anja, die einen verfallenen Hof in Döbberin, östlich von Berlin, in ein blühendes Gemüseparadies verwandelt haben. Erfahre mehr über ihre nachhaltigen Anbaumethoden, ihre Bienenhaltung und warum sie ihr Gemüse ungewaschen liefern. Ein spannender Einblick in die Welt der modernen, nachhaltigen Landwirtschaft.

Entdeckt, wie Anja und Thomas auf 1000 m2 Gemüse im Nebenerwerb produzieren, indem sie Marktgärtnerei, Permakultur und Mischkultur kombinieren. Erfahrt, wie sie ihren Anbau von traditionellen Methoden zu effizienteren Praktiken weiterentwickelt haben, einschließlich der Umstellung von Reihenkulturen auf Blockkulturen. Ihr pragmatischer Ansatz wird in diesem Video vorgestellt.

Entdeckt die faszinierende Reise von Johannes Walzer, der einen verfallenen Hof im Nordosten Deutschlands wiederbelebt hat. Erfahrt, wie er und seine Partnerin einen Hoforganismus entwickelt haben, der 200 Familien mit Bio-Gemüse versorgt, und wie sie die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft umsetzen. Ein spannendes Projekt, vorgestellt auf der Mikrofarming-Konferenz 2023.

Tauche ein in das Leben von Anne und Deacon, den Gründern der Marktgärtnerei Ackerpulco. Erfahre mehr über ihre solidarische Landwirtschaft und wie sie ihre Gemüse-Abonnements gestalten. Beobachte die ersten Frühlingssätze im Folientunnel und entdecke ihre Entscheidung, nach zwei Jahren Handarbeit einen Einachsschlepper zu kaufen.

Erfahrt, wie Anne und Deavon ihren Ackerpulco Marktgarten in der Nähe von Berlin mit eigenem bioveganen Kompost betreiben. Sie teilen ihre Erfahrungen mit dem Johnson Su Bioreaktor und erklären, warum sie tierische Ausgangsmaterialien in der Kompostierung meiden. Entdeckt ihre Beobachtungen und warum sie nun auf Gründüngung setzen.

Entdeckt, wie Anne und Deacon ihre eigenen Setzlinge für ihren Market Garden ziehen. Sie zeigen ihren neuen Folientunnel aus Großbritannien, sprechen über ihre Baumschule und den Johnson Su Bioreaktor. Erfahrt von ihren Plänen, Speisepilze zu kultivieren und ihren Erfahrungen mit bioveganer, torffreier Anzuchterde.

Entdeckt die einzigartige Marktgärtnerei von Anne und Deacon auf der Ackerpulco Farm. Sie optimieren nicht nur ihre Gemüseproduktion, sondern schaffen auch Raum für Biodiversität. Erfahrt, wie sie ihr eigenes Mulchmaterial gewinnen, Biodiversität durch Mischkulturen erhöhen und einen beeindruckenden Kräutergarten in nur drei Jahren entwickeln. Ein besonderes Highlight: die Anziehungskraft des Muskatellersalbeis auf die große Holzbiene.

Entdecke die innovative Bewirtschaftung der Ackerpulco Farm nahe Berlin, wo Wasser ein kostbares Gut ist. Anne und Deacon nutzen Agroforstsysteme und Windschutzhecken, um Wasser zu sparen und Verdunstung zu minimieren. Erfahre mehr über ihre Herausforderungen, den Einsatz von Mulch und die Rolle von Schnecken in ihrem einzigartigen Ökosystem.