Video - MARKETGARDEN

Marktgärtnerei & Permakultur – Die Unterschiede | Jonas Gampe & Agrarbiotope | Rundgang 5 | 2023

Entdeckt Jonas Gampes Vision von Permakultur-Design in der Landwirtschaft. Erfahrt, wie er klassische Marktgärtnerei mit nachhaltigen Prinzipien der Permakultur verbindet und warum er dennoch empfiehlt, zuerst traditionelle Methoden zu nutzen. Taucht ein in die Welt der Agroforstsysteme und das Management mehrjähriger Ökosystem-Strukturen.

Transfermulch im Market Garden, Empfehlungen, Vor- und Nachteile | Beetwirtschaft | Gartenrundgang 4

Entdeckt den vierten Teil des Gartenrundgangs mit Jürgen von der Beetwirtschaft, in dem es um Transfermulch geht. Erfahrt mehr über verschiedene Materialien und Methoden, sowie Vor- und Nachteile von Mulch im Market Garden. Lernt Jürgens neueste Methode für den Salatanbau im Sommer und die 10-10-10 Regel beim Anbau von Knoblauch kennen.

Vermarktung, Preissetzung & Kulturauswahl für Marktgärtnereien | Beetwirtschaft | Gartenrundgang 5

Entdecke im letzten Teil unserer Beetwirtschaft-Serie, wie Jürgen und seine Familie erfolgreich Gemüse auf regionalen Bauernmärkten vermarkten. Erfahre, welche Kulturen rentabel sind, wie Preisgestaltung und Lagerhaltung funktionieren und was auf dem Bauernmarkt gefragt ist. Tauche ein in die Kunst des Gärtnervlies-Flechtens und lerne, wie Leidenschaft die Ernte beeinflusst.

0,8ha Marktgärtnerei – Einstieg, Erfahrungen, Empfehlungen | SoLaWi Hitzacker | Gärtnerinterview

Taucht ein in die Welt der Marktgärtnerei mit Jonas von der SoLaWi Hitzacker. Erfahrt mehr über die Herausforderungen und Vorteile von begrünten Wegen, den Einsatz von Folien und das Plastikproblem im Kompost. Entdeckt, wie 65 Haushalte ganzjährig auf einer Fläche von 0,8ha versorgt werden und was das No-Dig-System im Gewächshaus bedeutet.

Interview mit Vielfaltsgärtner Klaus Schmid | Klauserei | Market Garden in Österreich

Entdecke die Welt der Vielfaltsgärtnerei mit Klaus, einem erfahrenen Elektromechaniker und Maschinenbauer, der seit 2016 seine eigene Gärtnerei in Niederösterreich betreibt. Er teilt wertvolle Tipps und Einblicke in seine Arbeit, bei der er über 60 verschiedene Gemüsesorten anbaut. Erfahre mehr über seine nachhaltigen Methoden und seine Leidenschaft für Bodenpflege.

Gärtnerinterview Beetwirtschaft | Einstieg, Erfahrungen, Empfehlungen | Market Garden in Österreich

Entdecke die spannende Geschichte von Jürgen und Lauren, die sich nach dem Studium entschieden, den kleinen Gemüsebetrieb von Jürgens Eltern in Niederösterreich zu übernehmen. Lerne ihre Erfahrungen, Lieblingswerkzeuge und Tipps für den Aufbau einer eigenen Marktgärtnerei kennen und erfahre, was sie rückblickend anders gemacht hätten. Ein Einblick in die Beetwirtschaft.

Wassermanagement in Trockengebieten, Market Garden, Begrünungen | Beetwirtschaft | Gartenrundgang 1

Entdeckt die Herausforderungen und Strategien der Beetwirtschaft in einer niederschlagsarmen Region Niederösterreichs. Im Video teilt Jürgen seine Erfahrungen mit Wassermanagement, Direktsaaten unter Wassermangel, Begrünungen und effizienter Bewässerung. Erfahrt mehr über Agroforst in Trockengebieten, Beikrautmanagement und Mulchen. Ein Muss für alle Gartenliebhaber und Hobbygärtner!

Werkzeug, Beikrautregulierung & Kulturführung im Market Garden | Beetwirtschaft | Gartenrundgang 2

Taucht ein in die Welt der effizienten Unkrautbekämpfung mit Jürgen von der Beetwirtschaft. Erfahrt mehr über seine ausgeklügelten Strategien, einschließlich der Verwendung spezifischer Werkzeuge wie der Broadfork von Green Tools Tech und seiner Methoden zur Beetvorbereitung. Entdeckt zudem seine Tipps zum Anbau von Frühlingszwiebeln und Bohnen und die Gründe für seine Wahl von 19 Meter langen Beeten.

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