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Start-Investitionen für einen Market Garden | LangLebenHof Permakultur | Interview 2
Taucht ein in die Welt der Marktgärtnerei mit Martina und Lukas vom LangLebenHof. Sie erzählen von ihren Anfangsinvestitionen, dem Aufbau einer eigenen Brunnenanlage und dem Gemüsekisten-Modell. Erfahrt mehr über den Nutzen von Bauernmärkten, das Potenzial weiterverarbeiteter Produkte und ihre Vision für die Zukunft der Marktgärtnerei.
Agroforst und Flächenvorbereitung im Market Garden | LangLebenHof Permakultur | Rundgang 1
Begleitet Martina und Lukas vom LangLebenHof auf einer Tour durch ihren Garten im ersten Vollerwerbs-Jahr. Erfahrt mehr über ihre verschiedenen Kulturen, hochqualitativen Kompost und die Beetvorbereitung. Entdeckt, wie sie Beete anlegen, technische Hilfsmittel nutzen und Siloplanen einsetzen. Lerne auch die Baumarten ihrer Agroforstanlage kennen und die spannende Idee des syntropischen Agroforstes.
Market Garden gründen – Tipps vom Profi | SoLaWi Jolling | Interview 2 | 2021
Entdecke, wie Du mit Deiner eigenen Gemüsegärtnerei den Lebensunterhalt verdienen kannst! In diesem Video diskutieren wir mit Johannes Schindhelm, dem Gründer der SoLaWi Jolling e.G., über die Voraussetzungen und Herausforderungen des Marktgärtnerei-Aufbaus. Lerne von seiner Erfahrung und hole Dir wertvolle Tipps für Deinen Sprung in die Selbstständigkeit.
Die besten Kleingeräte für den Market Garden | SoLaWi Jolling | Rundgang 1 | 2021
Entdecke die Geheimnisse der effizienten Marktgärtnerei mit Johannes Schindhelm, dem Gründer eines eigenen Market Gardens. Erfahre mehr über innovative Kleinwerkzeuge, Unkrautmanagement, Abflammtechnik und Sämaschinen. Lerne, wie Du Prioritäten im Beruf des Gärtners setzen kannst und welche Werkzeuge wirklich funktionieren, nicht nur im Katalog, sondern auch in der Praxis.
Schnittsalat-Mix & Wasabi im Market Garden | SoLaWi Jolling | Rundgang 10 | Update 2022
Taucht ein in die Welt der SoLaWi Jolling: In dieser Fortsetzung unserer Videoreihe von 2021, erfahrt ihr Neues vom Gärtnermeister Johannes Schindhelm. Entdeckt, wie sich die Gärtnerei entwickelt hat und lernt mehr über den Anbau von Schnittsalaten und Wasabi, zwei Kulturen, die hauptsächlich für die Gastronomie gezüchtet werden. Ein spannender Einblick in die Praxis des nachhaltigen Gärtnerns.
Anbauplanung und Arbeitszeit im Market Garden | Hof Sonnenweide Paradiesgemüse | Interview 2 | 2021
Erfahrt mehr über die Herausforderungen und Freuden der (Anbau-)Planung und Arbeitszeit auf dem Hof Sonnenweide. Andreas und Elisabeth, die Besitzer des 3,5ha Gnadenhofes, teilen ihre Erfahrungen seit der Gründung ihrer Marktgärtnerei und diskutieren, wie Arbeit sich anfühlt, wenn sie nicht mehr wie Arbeit wirkt. Ein tiefgründiger Einblick in das Leben auf dem Bauernhof.
Das erste Anbaujahr im Market Garden – Teil 2 | Ernteschwung | Rundgang 2 | 2021
Taucht ein in Teil zwei unserer Tour durch Arjunas neu gegründeten Market Garden. Entdeckt weitere Kulturen, erfahrt von seinen Erfahrungen im ersten Anbaujahr und erhaltet Einblicke in den Verkauf von Zucchini und Salat. Lernt zudem den Prozess der Direktsaat von roten Rüben und das Lieblingswerkzeug eines Gärtners kennen - den Sauzahn.
Erste Schritte im eigenen Market Garden | Schaufel & Gabel | Rundgang 1 | 2021
Erfahrt, wie man einen eigenen Market Garden aufbaut und das Land für den Gemüseanbau vorbereitet. Die Gründer von Spaten und Gabel teilen ihre Erfahrungen und Herausforderungen beim Umzug ihrer Gärtnerei und geben Tipps für einen erfolgreichen Start. Entdeckt, welche Geräte benötigt werden und wie man den Boden langfristig gesund und fruchtbar hält.
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