Marketgarden

Entdecke in diesem Video, wie Kerstin und Marcel von Permaglück sich auf die nachhaltige Praxis der eigenen Kompostwirtschaft fokussieren. Erfahre mehr über ihre Methoden, Einflüsse von Elaine Ingham und ihren Beitrag zur Marktgärtnerei. Erforsche ihre gemeinschaftsunterstützte Landwirtschaft, Bildungsprojekte und spannende Einblicke in die Wurmkompostierung und den Einsatz von Komposttee.

Entdeckt die spannenden Einblicke in den Aufbau eines Market Gardens mit Martina und Lukas vom LangLebenHof. Sie teilen wertvolle Tipps für Neueinsteiger, zeigen ihren ersten Folientunnel und führen durch ihre Wasch- und Packstation. Erfahrt mehr über ihre Werkzeuge, die elektrische Bewässerungssteuerung und ihre Zukunftspläne wie einen eigenen Kühlraum und Hofladen.

Taucht ein in die Visionen und Leidenschaften hinter der regenerativen Landwirtschaft mit Martina und Lukas vom LangLebenHof. Erfahrt mehr über ihre Erfahrungen im ersten Jahr ihres eigenen Marktgartens, die Herausforderungen der Bio-Zertifizierung und den unvergleichlichen Geschmack von Marktgarten-Gemüse im Vergleich zu Bio-Supermarkt-Produkten.

Erkunde betriebswirtschaftliche und organisatorische Aspekte der Marktgärtnerei im Gespräch mit Martina und Lukas am LangLebenHof. Das Video beleuchtet Themen wie die Einbeziehung von SoLaWi-Mitgliedern, Hackschnitzelwege und jährliches Neuformen der Beete. Es bietet auch Einblicke in gemischte Pflanzungen, die Nutzung von Kulturschutznetzen und die Vorteile einer strukturierten Arbeitsweise.

Taucht ein in die Welt der No Dig Landwirtschaft mit der SoLaWi Biotop Oberland. Erfahrt, wie sie ihre Flächen mit einem Traktor bewirtschaften, ohne den Kompostmulch mit dem Mutterboden zu vermischen. Sebastian teilt seine Erfahrungen über beeindruckendes Pflanzenwachstum, minimalem Unkrautmanagement und Mulchen in kühlen Anbaugebieten.

Entdeckt, wie Beatrix Bauer ihren Marktgarten - SoLaWi während des ersten Lockdowns aufgebaut hat. Erfahrt mehr über ihre kreativen Lösungen, von der Schneckenbekämpfung mit Laufenten bis hin zur Begrünung der Wege und der Verwendung von Mulch zur Unkrautunterdrückung und Wasserspeicherung. Lest weiter, um ihre optimalen Transportlösungen und improvisierten Gemüseabholmethoden zu entdecken.

Erfahrt mehr über Lucias Leben als Mutter und Marktgärtnerin in Niederösterreich. Sie meistert die Herausforderung, ihre Familie und die Gemüsegärtnerei Legula zu führen, die Teil der Gemeinschaft LebensGut ist und rund 45 Ernteanteilnehmer versorgt. Entdeckt, wie sie mit 40 Wochenstunden die Gärtnerei betreibt und welche Chancen und Herausforderungen das mit sich bringt.

Entdecke die Geheimnisse der effizienten Marktgärtnerei mit Johannes Schindhelm, dem Gründer eines eigenen Market Gardens. Erfahre mehr über innovative Kleinwerkzeuge, Unkrautmanagement, Abflammtechnik und Sämaschinen. Lerne, wie Du Prioritäten im Beruf des Gärtners setzen kannst und welche Werkzeuge wirklich funktionieren, nicht nur im Katalog, sondern auch in der Praxis.

Taucht ein in die Welt der SoLaWi Jolling: In dieser Fortsetzung unserer Videoreihe von 2021, erfahrt ihr Neues vom Gärtnermeister Johannes Schindhelm. Entdeckt, wie sich die Gärtnerei entwickelt hat und lernt mehr über den Anbau von Schnittsalaten und Wasabi, zwei Kulturen, die hauptsächlich für die Gastronomie gezüchtet werden. Ein spannender Einblick in die Praxis des nachhaltigen Gärtnerns.

Entdeckt die inspirierende Reise von Martina und Lukas Lang, die ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung und hochwertige Lebensmittel in eine florierende Landwirtschaft verwandelt haben. Vom Anbau eigener Lebensmittel auf einem elterlichen Hof in Oberösterreich bis zur Versorgung von 40 Familien mit SoLaWi-Anteilen, ihre Geschichte zeigt, wie Leidenschaft und Hingabe Früchte tragen können.