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Das erste Anbaujahr im Market Garden – Teil 2 | Ernteschwung | Rundgang 2 | 2021

Taucht ein in Teil zwei unserer Tour durch Arjunas neu gegründeten Market Garden. Entdeckt weitere Kulturen, erfahrt von seinen Erfahrungen im ersten Anbaujahr und erhaltet Einblicke in den Verkauf von Zucchini und Salat. Lernt zudem den Prozess der Direktsaat von roten Rüben und das Lieblingswerkzeug eines Gärtners kennen - den Sauzahn.

Erste Schritte im eigenen Market Garden | Schaufel & Gabel | Rundgang 1 | 2021

Erfahrt, wie man einen eigenen Market Garden aufbaut und das Land für den Gemüseanbau vorbereitet. Die Gründer von Spaten und Gabel teilen ihre Erfahrungen und Herausforderungen beim Umzug ihrer Gärtnerei und geben Tipps für einen erfolgreichen Start. Entdeckt, welche Geräte benötigt werden und wie man den Boden langfristig gesund und fruchtbar hält.

Bewässerung & Geräteausstattung im Market Garden | Buntgemüse | Rundgang 1 | 2021

Taucht ein in Markus' Gartenwelt, wo er uns durch seinen Folientunnel führt und seine Geräteausstattung vorstellt. Erfahrt mehr über seinen BCS (Einachsschlepper) und die Vielseitigkeit seiner Anbaugeräte. Entdeckt zudem, wie er Erntekisten und Jungpflanzen transportiert und erhaltet wertvolle Einblicke in unterschiedliche Bewässerungsmethoden und deren praktische Anwendung.

Versuchsjahr als Gärtner – Projekt Market Garden | Ernteschwung | Interview | 2021

Entdeckt Arjunas Reise, einen Agrarwissenschaftler, der seinen Traum verwirklicht hat, indem er seine eigene Marktgärtnerei Ernteschwung auf dem elterlichen Hof gründete. Erfahrt mehr über seine Erfahrungen, Empfehlungen für Neugründungen und wie er Gärtnerei und Familie in Einklang bringt, während er hochwertiges Frischgemüse im Südosten Österreichs produziert und vermarktet.

Das erste Anbaujahr im Market Garden – Teil 1 | Ernteschwung | Rundgang 1 | 2021

Taucht ein in die Welt der Marktgärtnerei mit Arjuna von Harvest Swing. Erfahrt mehr über seine ersten Erfahrungen mit verschiedenen Gemüsekulturen, Direktsaat von Karotten und Erbsen, Bewässerungsstrategien und das Management von Blühstreifen. Entdeckt die beeindruckende Wirksamkeit von Nützlingen in diesem spannenden Video.

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